En TEIKIT elaboramos platos que combinan sabores de gastronomías de todo el mundo bajo la técnica de la cocina japonesa. Es un nuevo concepto que pretende revolucionar la cocina take away.

LA TOSCANA

7,90€

(8 peces)

Alvocat, enciam, crema de tòfona, ceba rosada, tomàquet sec amb oli d’oliva i envoltat de sèsam.

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PARÍS

10,90€

(8 peces)

Foie mi-cuit, poma fornejada envoltat de cruixent de panko, reducció de Pedro Ximénez i flor de sal.

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OH LALA

10,90€

(8 peces)

Foie mi-cuit, gelée de figues, coulis de fruits vermells i nous.

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VANCOUVER

8,50€

(8 peces)

Pollastre amb arrebossat asiàtic, enciam, tomàquet i ceba morada envoltat amb cruixent de panko i salsa cajún.

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VERSALLES

10,90€

(8 peces)

Confit d’ànec flamejat amb oli de brasa, ceba caramel·litzada i envoltat amb cruixent de panko, salsa de miso i flor de sal.

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SENA

8,50€

(8 peces)

Pollastre marinat, rúcula, tomàquet sec amb oli d’oliva, formatge brie, salsa teriyaki anisada i cruixent de panko.

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MAMMA MIA

7,50€

(8 peces)

Pollastre marinat, rúcula, formatge cremós, tomàquet sec amb oli d’oliva, salsa italiana i una picadeta de fruits secs i espècies.

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MONTEVIDEO

7,90€

(8 peces)

Carn de vedella flamejada amb romaní, maionesa, ceba caramel.litzada, tomàquet sec amb oli d’oliva, salsa miso i flor de sal

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TIJUANA

8,50€

(8 peces)

Pollastre marinat, alvocat, crema agra, ceba rosada i maionesa de “jalapeños”.

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BUENOS AIRES

NOVA RECEPTA
7,90€

(8 peces)

Carn de vedella flamejada amb romanÍ, rúcula i ceba rosada, envoltat amb cruixent de panko i la nostra salsa de “chimichurri”.

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ROCK & ROLL

7,90€

(8 peces)

Pollastre marinat, ceba caramel·litzada, rúcula, salsa americana i ceba cruixent.

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PEKÍN

10,90€

(8 peces)

Confit d’ànec flamejat amb oli de brasa, maionesa, menta, alls tendres, cogombre, enciam i salsa pekin

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